飞行器制造工程专业创建于2012年，目前在校生652人。2013年“航空制造类人才培养模式创新实验区”获省级人才培养模式创新实验区，2014年被确定为陕西省本科高等学校“专业综合改革试点”项目。

   飞行器制造工程专业现有教师29人，其中教授7人，副高职称14人，讲师8人，具有博士学位5人,硕士学位16人。师资队伍的知识、学历、年龄等结构合理。教师中享受政府特殊津贴的专家1人，省级教学名师3人，陕西省优秀教师1人，陕西省师德标兵1人。

   该专业充分利用阎良航空城的地域优势，加强与航空企业的深度合作，面向航空制造业，培养应用型技术人才。学生参加各类国家级竞赛获奖近40项，大赛涉及“全国大学生机械创新设计大赛”、“中国大学生机器人大赛暨RoboCup公开赛”、“ 全国数控技能大赛”以及“全国大学生先进成图技术与信息建模创新大赛”等。“2014中国机器人大赛暨RoboCup公开赛”总决赛，获亚军三项，一等奖两项；“2014中国机器人大赛暨RoboCup公开赛”分项选拔赛，获季军一项，一等奖八项，二等奖两项，三等奖四项；2014年第六届全国大学生机械创新设计大赛陕西赛区比赛获一等奖2项，二等奖3项，三等奖7项。开展大学生创新创业计划训练计划项目:2014年学院获批8项国家级大学生创新创业计划训练计划项目，12项省级大学生创新创业计划训练计划项目。2015年学院又获批17项省级大学生创新创业计划训练计划项目。

    现有国家级精品课程3门，省级精品课程8门，形成了飞行器制造工程专业系列精品课程群。3年来本专业教师共发表论文98 篇，厅级以上科研项目10项。基于“航空制造类人才培养模式创新实验区”获省级人才培养模式创新实验区。先后获陕西省高等教育教学成果奖特等奖1项，二等奖2项。自2012年连续三年获校教学竞赛一等奖。有14位教师多次获校“教学质量优秀奖”。